第二十七章：炒个面皮

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    江宛霜擦了擦手笑眯眯的看着秦掌柜：“大家都试试看。”

    秦掌柜率先夹了一筷子放进小碗中，吃了一口就直呼美味。

    黄大厨做完一张面皮后也放下手中的东西，找了个小碗夹了两筷子和小闵一块吃了。

    “真不错。”

    黄大厨点点头，眼里有些激动，他还是第一次见这种做法，还这么好吃，真是稀奇啊。

    还有那碗辣椒油，在黄大厨看来都应该是独家秘料了。

    江宛霜竟然就这样教给了全福楼。

    小闵也觉得好吃，眉眼弯弯的看着江宛霜。

    江宛霜心情好极了，不过她并没有动筷子，她心心念念的可是煨腊肉。

    她太馋了。

    她决定回去就做！

    “霜丫头啊，你可真厉害啊！”

    “这道菜叫什么啊？”

    秦掌柜想着既然是江宛霜做出来的，那就让江宛霜来取名字。

    “秦叔啊，这面皮本是凉拌着吃的。”

    “不过天冷，炒着吃热乎些。”

    “等明年夏天天气热起来了，那时候菜也多了，凉拌着就更好吃了。”

    江宛霜自己本身就是比较喜欢凉拌的。

    “凉拌面皮，不错不错。”

    秦掌柜听着江宛霜说的，心里头就开始期待夏天的到来了。

    “现在就暂且叫炒面皮吧。”。

    “秦叔把这个和肉夹酥馍放一起卖。”

    “我待会再教黄大厨一个汤，卖肉夹酥馍和炒面皮，就送一碗汤。”

    江宛霜想着这好歹也凑齐三件套啊，就算是没有某峰，做个汤也是可以的。

    “好好好！”

    “哈哈哈，丫头你是真厉害啊。”

    “快快，将面皮剩下做出来，挂上去卖。”

    秦掌柜一听就就开心的不行，这简直要比土豆赚啊。

    江宛霜心里头也开心，自己真是个天才，竟然能想到做这些东西。

    说不定这些东西能在这里被自己再次发扬光大呢。

    “秦叔，那这些东西你就派人先弄着。”

    “我跟黄大厨聊聊汤的做法。”

    江宛霜已经琢磨好了，就教黄大厨自己以前最喜欢的萝卜丝蛋汤吧。

    这汤喝起来鲜美回味甘甜，堪比鱼汤了，但是又比鱼汤快捷简便。

    等到夏天的时候，自己再教他们做冰镇饮品，保证全福楼生意爆火！

    萝卜丝蛋汤说来也简单，就是先煎蛋，然后将切好的白萝卜丝放进锅里一同翻炒，再加热水就成了。

    煮的时候再加两片姜，去腥提鲜。

    最后煮出来的汤白白的，好喝的很。

    唯一遗憾的就是这没有鸡精，还需要少许的鸡精，那就更妙了。

    黄大厨一听就会，都用不着江宛霜演示的。

    江宛霜终于体会到了以前老师教学霸的感觉。

    真好，一点即通。

    同时，江宛霜又有了一个新的想法。

    既然古代没有鸡精，那她就自己做，这肯定有是一条赚钱的路子！

    她想着今天回去就研究，指定是不难的。

    她离暴富又近了一步！

    不过话说回来，她已经有十万两了，差不多算是暴富了吧？