第二十一章 连锁店计划

    林易被“强行”拉到了方佳怡和楚媛媛中间坐了下来，这才得空吃起自己做的菜，不过还别说，林易自己吃起来都感觉自己的厨艺明显大幅进步了不少。

    “林老弟，凭你这手艺，开这种小饭店真是浪费人才，你应该去大宾馆当主厨才对嘛。”老胡笑着说道。

    “大宾馆的主厨一个月能挣多少钱？”林易微微一笑，道。

    别的不说，就以金海的工资水平，市里最大的那几家宾馆的大厨，一个月也不过一两万的工资，如果兼任着厨师长职务，承包了整个后厨采办、运营、人事的话，一个宾馆的后厨每年顶天也只有几十万的盈利。

    “说的也是，就说这切面馆吧，今天中午我看刚一点多点就打烊了？”老胡问道。

    “嗯，中午卖了一百六七十碗吧，今天第一天开业，准备的有点少。”林易说道。

    “啧，如果准备充足的话，一天得卖三百碗？一碗毛利十块钱的话，一天就是三千，一个月就是九万啊，扣扣房租，人员工资，一年小百十万啊……”宋大姐眼珠子亮晶晶的，满是羡慕。

    “啊？开饭店这么赚钱啊？”方佳怡嚷道，“帅老板，我决定了，当你女朋友好不好？”

    众人纷纷哄笑，林易却是苦笑，这丫头究竟是个逗比呢，还是个逗比呢……

    “呵呵，林老弟真是个人才啊，竟然能创造出切面这种新做法，关键是味道真是好吃，搞得我都不想卖馄饨了，想跟着你学学这切面呢。”老胡说着，眼珠子滴溜溜的望着林易。

    林易微微一笑，道：“其实切面的做法，还不是太完善，下一步我准备将切面的制作更简单化，标准化一些，如果能够成功的话，我不介意大家一块儿赚钱。”

    “啊，你是想开连锁店吗？”方佳怡一兴奋，挺直身子嚷道，却紧跟着又捂住了肚子，却是动作太猛，撑得胃痛。

    “噗，你究竟吃了多少啊？”林易失笑道。

    “别管我吃了多少，快说正事儿啊，你是不是准备搞连锁店？”方佳怡嚷道。

    林易抬眼扫了众人一圈，却见那几个饭店老板一个个眼珠子溜圆的望着自己，便笑道：“嗯，有这个计划，不过还要看看下一步顾客对切面的认同程度，以及制作方法的标准化改良。”

    “林老弟，那个……我们如果加盟你的话，生意会不会也……那个……”宋大姐说着，目光瞥了瞥收银台旁边的神龛。

    “那是当然，并且不论在哪儿开店，生意都有保障。”林易淡淡的说道。

    “哎，你怎么这么肯定生意会火啊？”方佳怡却是不明白他们暗中的交流，颠儿颠儿的追问道。

    “因为我对我的厨艺有信心啊。”庄强笑道。

    “切，”方佳怡说道，“开连锁店可没那么容易，就算你的切面很好吃，但你能保证下属的加盟店会完全严格按照你制定的标准做饭吗？如何管理加盟店... -->>
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