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第190章 开业

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    黄蓉伸手在他肩头拍了一下,“不错嘛,想的还挺周到的!我都没想到呢!”

    霍子元装模作样揉着胸口,“坏了,被你打出来内伤了!”

    “好吧,那你就在这里养伤好了,我又该去忙了。”黄蓉站起身来。

    霍子元一把拉住她,“再忙也要注意自己的身子,我去帮你写契书。”

    黄蓉点头。两人彼此分开。

    因为是第一天试营业,所以饭桌上搭配的辣菜各有不同。

    那些关系比较好的还能互相换着吃,吃完之后都交口称赞。

    冯元庆又适时的让人送上免费的菊花茶。

    “辣滋味”里面的氛围极其热烈。

    老黄家众人和崔时久也在他们预留的雅间内。

    雅间很大,中间一个屏风隔开内外,女眷和男人们分桌而食。

    众人都觉得在家里吃,和在饭馆里吃饭感觉是完全不同的,所以饭菜的滋味也觉得有了很大的区别。

    这一天的试营业结束之后,甚至还超出了预期,本来黄蓉以为就算不赔钱也赚不到多少,但因为客人源源不断,所以这一天盘下来,竟然还有十两银子的盈余。

    而且,“辣滋味”的名声也远远传播开来了,可以说在太平镇已经是无人不知无人不晓。

    来捧场的那些士绅名流本来也只认为是个面子情儿,还带了薄礼前来,没想到试吃的时候就发现吃到嘴里的菜滋味特别,回味悠长,吃了一口还想吃第二口,竟有一种上瘾的感觉。

    因此,给予“辣滋味”的评价也就非常高,当时就有好几个人留下了墨宝,赞扬辣滋味。

    也有人定好了雅间,说明日会带家眷过来一起品尝。

    开门红让黄蓉对未来充满了希望。

    老黄家人等着盘完账之后,就由黄二郎领着去了买好的宅子里休息,而黄蓉该和霍子元则留下来培训那两个厨子。

    签订契书的时候,冯元庆也在场,对此他没有任何意见,“也就是说,东家给了他们一门糊口的技能,他们理应保密!”

    黄蓉道:“这些菜的配方都是我琢磨出来的,可定还存在许多不完善的地方,你们做这一行都已经很久了经验丰富,你们也可以提出这些菜的不足之处,咱们再进行改善。

    “至于调料这些,都是我提供的,我可以跟你们这么说,在市面上你们是买不到这些的,所以就算是你们想要把配方外泄,别人也只能学个三四分相似,口感到底不如我这个正宗。”

    厨子们连连称是。

    于是黄蓉就分别把两个菜的做法跟他们说了。

    两个厨子用心记诵,然后分别去尝试,黄蓉和霍子元就在一旁等着,他们做出菜来之后进行品尝和点评。

    反反复复做了七八遍,黄蓉就露出笑容来,“可以了。从明天开始,你们两个就可以每人负责两道辣菜。至于其他的菜品,还有很多,以后咱们慢慢来。”

    两个厨子也非常高兴,毕竟这是自己多了一门本事呢!
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