这刘福比资料里写的还要俊美,身材高挑,显不出赘肉来,只是那一双鹰目闪着精光,令人不寒而栗。
钱好故作不知道他的身份,拿着蒸馏好的酒倒入碗里,说道:“看样子做醉鸡可以用了。”
刘福眼中闪着贪婪,但他却和蔼的笑道:“丫头,这是什么酒?可否让咱家喝一口?”
钱好故意装作刚看见他,吓得拍了拍胸脯,笑道:“奴婢见过公公,这酒是奴婢用来做醉鸡的,您能否留一些给奴婢用?”
刘福穿着福总管的衣服,是个宫女都能看出他的品阶,一个高等级公公跟低级宫女要东西,知会一声是客气,多数都是直接拿着就走了。
他见钱好颇为识相,满意的说道:“那你需要多少?这醉鸡又是个什么菜色?”
钱好眼珠一转,说道:“奴婢从衣着看出公公身在高位,不知公公可愿意为奴婢试采?毕竟这做给皇上吃的东西,奴婢心里没底。”
刘福闻言自然是开心的,说道:“好,你先去弄几样小菜,咱家就坐这里等你。”
钱好欢喜的说道:“是,奴婢这就去。”
她麻利的弄了几样小菜过来,然后端着自己倒出来的那碗酒说道:“奴婢这就去做了。”
刘福见她忙去了,立即自己倒了一杯,小口啜了一下,浓烈的酒香仿佛在他的舌头上跳动,整个人都为之一振,不由得赞道:“好酒。”
而那下酒菜也是极好的,他这才明白为何皇上偏爱小菜了,他不由得开始打量忙碌的钱好。她虽然模样不是上等,倒也清秀可人,若是能收为己用,那么日后便有口福了。只是他要跟皇上抢人还得斟酌一下,不能因为太后没了就能大意。
此刻他又想起厉王,心里万般不是滋味,虽说厉王暴敛,但对他可是万般宠爱,回想起他的温情不禁唏嘘起来。
钱好将刘福的神情尽收眼底,只知道他是想起了什么人,但万万没想到这个人是厉王。
她手里麻利的做着醉鸡,这醉鸡不过是将烈酒灌入活鸡口中,将它灌醉,等烈酒浸入鸡的血管内遍布全身时迅速杀死清理内脏后整只放入蒸笼。当然,鸡肉要用粗盐包裹住,就像现代的盐焗鸡。这方法是前钱好自己琢磨的,以前只听说过醉鸡自己却不知道详细做法。
等鸡肉熟了之后,钱好端去给刘福,刘福看着这金黄散发酒香的鸡肉居然吞了吞口水。
钱好拿起刀子将鸡肉片下来放入刘福面前的盘子说道:“这个鸡肉可以直接吃,也可以沾着酱汁吃,不知道大人喜欢哪一种?”
刘福见她不叫自己公公,直接喊大人,心里一阵舒服,笑道:“都试试。”
他先吃了一片原味儿的,鸡皮脆爽,肉质鲜嫩,顿时激起了他大量口水。
他又吃了一片沾着麻辣汁的,这个味道冲击味蕾,让他恨不得连舌头都吞了,真是怎么吃都美味至极。
“好,好好,太好了。”刘福乐的眼睛都弯了。
钱好心里松了口气,果然要抓住一个人的心必须先抓住这个人的胃啊!
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