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第248章 吃牛肉,抓牛股

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    “我知道你要去赚钱,我是问你直接去学校,还是去老牌羊肉粉馆?”杨魁苦笑一声。

    “哦,我还没吃早饭呢,先去吃羊肉粉。”丁旭这才回过神来。

    丁旭最喜欢吃米粉,尤其是城北路的一家老牌羊肉粉馆,羊肉鲜嫩,肉汤清香浓郁,算是他的最爱。至于包子油条之类的,基本不在他的考虑之内,因为吃了那种早餐之后,不管当时吃得多饱,总是饿得快,没到放学就饿得发慌了。方晴经常笑话儿子,说他必须吃地沟油才能真正填饱肚子。

    “等等!”这时,丁怀广提着个公文包,气喘吁吁地追了过来,一把拉开了车门,坐在了后座上。

    “老爸,你今天这么早就去上班?”丁旭惊讶地问道。

    “嗯,年头年尾,公司里都是最忙的,我还有一堆去年的财务报表要审核呢,昨晚搞到凌晨两点还没搞完,今天得赶紧审核完了交上去。”丁怀广一边说着,一边感慨地摸了摸前边座椅上的那道划痕。

    这辆车,丁怀广只开了两年多,就因为炒股欠下了巨债,而被迫卖掉抵债。本来以为这辈子恐怕都遇不到这辆车了,没想到前些天儿子和杨魁却突然开着这辆车来公司接自己下班,当自己看到熟悉得不能再熟悉的车牌和车子,真是百感交集,当时眼泪都差点掉下来了。

    杨魁是在部队里连坦克都能开出漂移动作来的精英,开这么一辆小车自然不在话下,一路上把速度飚到一百码以上。见车就超。超完还要示威似地按声喇叭。再吹一声口哨,弄得丁旭的小心肝一颤一颤的,赶紧说道:“魁子,慢点,再慢点!超速是要罚款的,还要扣分!”

    “没事,一大早的哪有交警,再说我把车牌都糊上了。”杨魁大大咧咧地说道。

    丁旭翻了个白眼。知道杨魁又在车牌上动了手脚,前后车牌一定都贴了块废光盘。

    这是2008年怀仁市比较流行的超速兼躲避抄牌的方法,反正现在还不到七点钟,大清早的也没交警,丁旭也只好由他去了。

    好在北环路是刚建好的,路上基本还没有摄像头,也不怕被摄像后罚款。

    车子风驰电掣般地飚过了北环路,只用了五分钟,就来到了老牌羊肉粉馆。

    平时这家粉馆都是人满为患,来晚点就连泡菜都吃不上了。不过现在还不到七点。丁旭三人夹了满满三碗泡菜,浇上红得发亮的辣椒油和油辣子。一看就食指大动。

    丁旭和杨魁每人点了一份大碗的羊肉粉,一个煎鸡蛋,外加一碗羊蝎子。

    羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。

    羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。老牌羊肉粉馆每次将羊蝎子炖一晚,把骨头里的鲜味都炖了出来,同时也不忘了废物利用,把羊蝎子从汤里捞出来,十五元一碗卖给顾客。

    这种肉骨头本来是没多少人看得上眼的,不过老板有一张生花妙嘴,经常对顾客吹嘘,说羊蝎子这东西低脂肪,低胆固醇,低血糖,同时富含高蛋白,富含钙质,正在长身体的小孩吃了,可以长得高,而骨质容易疏松的老人吃了,爬楼不喘气。同时,羊蝎子这种东西,对年轻人和中年人还有滋阴补肾、养颜壮阳功效,可谓妙处无穷。

    这么一说,无论男女老少,基本都被羊蝎子通杀了,因此不少人都喜欢吃粉时来上一碗。

    本来被炖成渣、要扔掉的羊蝎子,也因此成了食客们的抢手货,稍稍来晚点,就别想吃到了。

    “啧啧,这个老板真厉害!这和炒股是同一个道理啊,哪怕是垃圾股,只要会讲故事,也能变成香馍馍!”杨魁听完丁旭的低声介绍后,吃惊地赞叹道。

    “是啊,如果这个老板有机会去当庄家,一定能赚到大钱!”丁怀广也摇头感叹道。

    “羊蝎子在我们那又叫做羊龙骨,这种骨头不好咬,肉也不算多,不过你们这的老板可能添了些秘制香料,吃起来感觉很香。同时也炖得很烂,连这种大骨头都咬得破,啃得很过瘾。”杨魁斜眼间,看到羊肉馆老板刚好走过来了,一边抓着一大块羊蝎子大口大口地啃着,一边迅速转移了话题,若无其事地对丁旭说道。

    丁旭笑了笑,没吭声。

    他就是知道杨魁的食量大,又特别喜欢吃肉,才特意点了一碗羊蝎子的。

    “老爸,你怎么不吃羊肉粉?”丁旭看了看对面的父亲,有些疑惑地问道。

    老牌羊肉粉馆名符其实,在怀仁市开了十多年了,是一块响当当的活招牌,就是以羊肉汤清香味鲜出名的,来这里吃粉的,十有**会点羊肉粉,可是丁旭和父亲来吃过几回,父亲都是只吃牛肉粉。

    丁旭好奇之下,也曾经点过一碗牛肉粉吃过,却觉得味道充其量只能算是一般,比店里的羊肉粉要逊色不少。

    父亲不会是不吃羊肉的,因为他在家里都做过好几次羊肉火锅,也吃得挺欢的。

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