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第131章 开发玉米食谱

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妍妍迟疑地望向魏志弘,被妹妹推出来的魏志弘磕磕巴巴道:“弟弟睡觉,嗯,妹妹也睡觉,我们不吵他们,嗯,陪姐姐玩儿。”

    敢情他们在这里嘴馋还有理了?周筝儿闻言更是笑得不行,“刚刚我去告诉你们嬷嬷你们跑过来的事儿了,等会儿你们可以在这里吃晌饭,苹儿姐姐还要做好多好吃的,你们吃了炒玉米就吃不下其他东西了哦。”

    “好吃的?”魏志弘回头问唐氏。

    唐氏点头,“是啊,待会儿我们还要做其他好吃的。”

    魏志弘纠结了,是可着劲吃炒玉米还是留着肚子吃其他好吃的?这对三岁多的孩子而言,的确是个难解的问题。

    魏妍妍是个听话的好孩子,看出大家都不想给他们吃炒玉米了,很有眼色道:“大舅母,我吃别的好吃的。”

    晌午的时候,周苹儿在妹妹的指导下试着做了玉米排骨汤。

    “大姐,先把这些排骨剁了。”周筝儿指着周友平一大早在村口猪肉铺子买的肉排骨道。

    转身又对周玉儿道:“二姐,把几个玉米剥了皮,还有须子也要仔细挑了,切成一节一节的。”

    “一节一节是多少?”周玉儿疑惑问。

    周筝儿拿说比划,“就这么多。”

    周苹儿很快剁好了排骨,“接着做什么?”

    “先把排骨用水煮一煮,等水开了后把浮在上面的血沫子倒掉。”周筝儿仔细回忆玉米排骨汤的做法,“然后把排骨用油爆炒一下,再炖起来就好了。”

    周筝儿嘴里教着两个姐姐,手里还忙着洗姜块。

    “筝儿姐姐,这是什么,好丑!”魏妍妍皱眉看着周筝儿手里的姜块。

    周筝儿伸手点她白嫩的额头,“别看它长得不怎么样,做菜还非得用上才好吃呢。”

    “弘哥儿妍妍,这边乱的很,你们跟着大舅母去瞧弟弟妹妹好不好?”唐氏看几个女儿都忙活上了,怕两个小的在这里伤着。

    魏妍妍很喜欢周福儿和周亭景姐弟,听了唐氏的话高高兴兴就要往周友平夫妻屋里去。魏志弘却有些犹豫,“我,我想看着姐姐做好吃的。”

    看他那又想去看弟弟妹妹,又怕吃不到好吃的犹豫样,周筝儿笑起来,“去玩儿吧,等汤做好了,就叫你们过来吃。”

    魏志弘听了这话,才笑嘻嘻地跟着妹妹去找表弟表妹玩儿。

    玉米排骨汤炖了小半个时辰就好了,周苹儿给每人舀了一碗,魏志弘和魏妍妍兄妹还一人给了个小勺子。

    “这汤还真是鲜!”唐氏喝了口糖,对这汤给予高度评价。

    周筝儿很得意,“娘,你尝尝排骨,是不是很嫩很鲜,一点也不油腻?”

    唐氏闻言尝了口炖排骨,“呵,没想到用玉蜀黍炖的排骨这么好吃!”

    一大锅玉米排骨汤七个人一顿饭就喝光了,魏志弘胀得肚子鼓鼓的,“大舅母,我难受,肚子难受!”

    唐氏看着他圆鼓鼓的小肚子,好气又好笑,“真是个小馋嘴,让你少吃些不听现在肚子疼了吧?过来,大舅母给你揉揉小肚子!”

    魏妍妍同情地看看皱了脸的哥哥,可爱地对周筝儿道:“哥哥是个小馋嘴,肚子疼。”

    周筝儿点头,“是啊,我们妍妍可不能学哥哥,仔细伤了肠胃。”

    魏妍妍似懂非懂地点头,“我不学。”

    周苹儿姐妹第一天试验的两个菜都很成功,周友平对玉米的销售很有信心,“这些菜我以前都没吃过,连志弘和妍妍都这么爱吃,看来这玉蜀黍做的菜一定能受喜欢的!不过这两个菜有名儿吗?”

    他们做的果子酒和薄荷糖都专门起了名字,因此他想各种菜品应该也有个名字才好。

    “有啊,一个是玉米饼,一个就是玉米排骨汤啊。”周筝儿实在想不出什么靠谱的菜名,总不能起些什么“穿过你的黑发我的手”、“绝色双娇”之类的让人看不出名堂的菜名,他们这种小镇,应该也没有这么文艺范儿的食客吧?!

    不过她这么直白得名字还是让周家人傻了眼,“玉米饼?”

    周筝儿点头,“是啊!”

    “这,这不是玉蜀黍做的吗?”唐氏指着给唯一剩下的一块玉米饼问。

    周筝儿只好解释,“这玉蜀黍掰下来不是一粒一粒的,像大米似的,我想不如就叫它玉米好了。好听又好记!”

    “玉米?玉的米……”周苹儿对这个名字很满意,“听起来就很珍贵很值钱呢。”RS
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