第一百零三十八章 制茶之法

sp;桥底只下，两只鸭子正在河里边的小沙滩处卧倒着。

    立春来不及跟云姬还有谭老爹解释太多，只说着自家少爷来了，要自己马上回城，许是有重要事情等.......一番匆匆交代就卷起小包袱出了屋子往着小桥赶去。

    等着云姬和谭老爹来到小桥上时，立春和程彬早就不见了踪影。云姬心里有些微微的失落，程公子来了别院竟是没有入内看上一眼。其实，这倒是云姬想的多心了，程彬来的时候是打算进去的，只是才走进去就看到立春闪身到一处房子的拐角去，因着好奇跟了上去看了，被惊得忘记进屋就直接到了池子边看小鸭子去了。再者，云姬也是今日才来，程彬并不知道云姬在别院之中。

    “这绿茶就是不经过任何发酵的茶，只需要经过杀青、揉捻、干燥这三个过程就行了，这绿茶同着徐掌柜那四号坛子里的茶叶相似，刚冲泡出来时颜色淡绿，然后随着在茶盏内时间的延长会略带嫩黄色，水色很清纯没有浑浊之色”，立春一回城，就被程彬带到了醉仙楼，在享受过徐掌柜备下的丰盛酒菜后，就开始在徐掌柜私人的密室之中讲授起制茶之道。

    “那红茶呢？”，徐掌柜急切的问道。

    “徐掌柜，你可当真有心要制作出这些茶叶？”，程彬突然插嘴，立春见状忙低了头，退后两步站在程彬身后。

    “程公子，这自是当真的，刚才我也说了，只要立春姑娘说的这些个制茶的法子都是确实可行的，那么，这生意我们是谈定了”徐掌柜拍着胸口说到。

    “只是没想到，程公子身边的小厮原来是个姑娘，是个深藏不露之人啊”，徐掌柜话是对着程彬说的，眼睛却是看着立春。

    “徐掌柜的客气了，奴婢就是个伺候我家公子的使唤丫鬟，当不得姑娘二字”，立春往着程彬身后再藏了些身子，若是从着程彬正对面看过来，几乎都要看不见立春了。

    “立春，你就将另外两种茶的制作之法告诉徐掌柜”，程彬侧过身子。立春显露无疑，只得继续说道“这红茶是为经过发酵的茶，发酵程度么，这个容后我再给徐掌柜详细说明，红茶与绿茶的区别，主要在于制作方法不同，红茶加工时不需要杀青，要让得茶叶萎凋，使鲜叶失云一部分水分，然后再揉捻(，搓成条或者是用刀切成颗粒，最后进行发酵”

    说到这里，立春住口不再往下说了，自己说的这些可是实打实能确保实现得了，但是程彬和着徐掌柜并没有就具体合作事项谈定，若是程彬最终不和徐掌柜合作，而徐掌柜听了自己的制法自行回去试做，那自己可就吃亏吃大了，自己还藉此来给程彬挣银子好让他到时候答应放了自己回李家村。

    “说呀，立春姑娘怎么不忘下说了”，徐掌柜意犹未尽。

    立春看着程彬，程彬也瞧着立春，眼神默默交流。

    “徐掌柜，立春说的也只是皮毛，具体的制茶之法，不如我让了她回去好好整理一番，另行再安排了时间跟徐掌柜的详谈”，程彬自然也不是愿意吃亏之人。

    “也好，我这就安排人下去，采摘了新鲜茶叶送过来，到时候我亲自上门请了程公子和立春姑娘过来一起监制，那时候，我们的合约也是可以好好的坐下来谈，另外，我对于立春姑娘先前说的花茶也颇为的感兴趣，还希望立春不要藏私哦”，徐掌柜直直的看着立春。

    立春点了点头，“到时候我一并将花茶的制作之法告诉徐掌柜”

    “这些当真是你们村子里的老婆婆说与你知道的吗？”，回到程家大院，程彬总归是觉得有些不安心，将立春喊进了书房之中，让立春远远站在门边。

    立春总觉得今日这程彬总给自己一种拒人于三里之外的感觉，往常进了书房，总是让自己到他书桌旁边伺候，今日自己才进屋，就让自己在门口边站住了。

    “是啊，是一个老婆婆告诉我的，一个姓周的老婆婆，只可惜，老婆婆现在不在了”，立春还能怎么说呢，只能瞎说了，总不能总是以着自己是天人下凡的借口来抵挡吧，那借口，说少了也许别人还信得一回两回的，说多了，别人见怪不怪的难免就不那么相信了。

    立春只是被程彬一问随便找的借口，这姓周的老婆婆正是拿了李家村的周阿婆来顶了这个名头，立春若是知道李家村此时发生的事情，只怕打死立春，立春也不撒这样的慌了，拿什么说事不好，偏是拿了周阿婆来顶这个由头。RS