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第645章 先进理念

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    杨秀飞和李鱼儿难得贪欢,彻夜折腾,第二日,李鱼儿两口子依旧起了个大早。

    杨秀飞忙着去鑫源竹艺做最后的加班加点,而按照计划,李鱼儿需要到岳父家找贾晓农。

    想着自己就要成为神农美食的负责人,其实李鱼儿还是有些紧张的,因为到目前为止,他依旧什么都不懂,貌似,除了能将一把杀猪刀刺进猪脖子你,还有就是整理一下内脏,其他的还真的就不怎么会。

    “这事儿你不要担心,我们还在筹备阶段,没有你想想的那么复杂!”贾晓农安慰着李鱼儿。

    贾晓农正在给岳父家的猪肉进行上架。

    后院的一个铁架子,横七竖八摆着一些钢条和木棍,贾晓农需要将昨天肢解下来的肉块全都悬挂起来。

    贾晓农采用的是干腌法,直接用食盐炒过,狠狠的擦拭在猪肉表面,就这样上架自主腌制了。

    李鱼儿来的正是时候,贾晓农刚用完干腌法,现在提着肉块上架,正是使用力气的时候。贾晓农就说道:“四姨夫,来的早不如来的巧啊,来来来,帮个忙!”

    “额,没用湿腌法呀?你早说我来早一点嘛!”李鱼儿客气地说道。

    “来不及了,这都快过年啦,得尽早弄出腊肉来!”贾晓农说道。

    “小姨夫总是有主人公精神,向你学习!”李鱼儿提着一挂用盐研制好的肉就走。

    贾晓农则伸手提了两块,跟在后面,说道:“我是上门女婿嘛,我当然是主人公,虽然咱们都是岳父的女婿,可是我是主人,你们是客人,呵呵,这要是不提前弄好腊肉,你们前来拜年,拿什么招待你们呀!”

    “小姨夫真会开玩笑,岳父家不愁吃嘛!”李鱼儿说道。

    “那倒是,今儿个岳父说,要几个闺女给他多做点儿捏酒和糍粑,咱们只怕是没法帮忙了!”贾晓农说完,一个健步抢在前面,将手里的肉块挂上架子,还将李鱼儿手里的那块肉也接过来,给悬挂了上去。

    两人说这话,就又回到堂屋,将腌制好的肉块一挂一挂的提到了后院柴房架子上给挂起来了。

    二十分钟不到,贾晓农拍拍手,说道:“完事儿了,接下来,咱们还是到山上劈柴去!”

    “也好,最好用松树,熏出来的腊肉有松香味道会更好!”李鱼儿蛮有经验的说道。

    两人找了背架子,拿着斧头,这就上山去了。

    一路上,李鱼儿针对神农美食公司的问题,问长问短,贾晓农知无不言言无不尽,但宗旨就是:一切都要等到开春再说,现在还是先忙活过年的事儿吧!

    李鱼儿自然有些迫不及待,他说道:“小姨夫,你不知道,你如此重用我,我要是把神农美食给弄砸了,我就没脸了!”

    “不会砸,放心去做就是,就算起步阶段,其实也没啥,毕竟,目前那猪腻子和粉肠的加工方法就是最简单的,杀猪,取... -->>
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