第二百五十四章 除弊（二）

管家里事。

    话说琦玉拿到的那张单子大概列出了各房分例，但据琦玉观察，各房的主子就不用说了，想吃什么直接命人到厨房里去说，实际的分例反而都是浪费了的。【ㄨ】至于底下有头脸的丫鬟、婆子也是一样，拿着自己的分例，又到厨房里再去要东西，这样算来。等于每个人就是两份。看起来就是没人多加一个菜、两个菜的事情，但是府里上上下下百十口人，这就不是一个小数目了，更不用说再加上每年的衣裳、首饰等其它各种用度。虽说国公府每年的入息颇丰。但是也经不住这样的浪费，总还是要未雨绸缪。

    另一方面，厨房的人手多，但是每个人没有明确的分工，往往是谁抓上谁干，那些讨好主子的事情抢着干。但是

    想到此处，琦玉心里暗暗谋划起来，又叫上鹊儿、沈全媳妇儿等一起参详，反反复复斟酌了几天，这才定下了方案。这天她将厨房的众人都召集到一起。

    刘春家的虽然没了管事的位子，但是毕竟多年经营手底下还是有几个人，这些天没少给沈全媳妇儿使绊子，但是因为沈全媳妇儿有了准备，再加上她心知琦玉必有新的规矩出来，因此也隐忍了几日，总算是平平安安地过了这几天。

    众人见识了上次琦玉和连氏的对峙，心中也存了一些畏惧，知道这位看上去柔柔弱弱的世子夫人，并不是一个任人揉捏的软柿子。因此除了几个像刘春家的这样的铁杆，都毕恭毕敬地站在院子里。

    琦玉到的时候，院子里一片鸦雀无声。她缓步进了大厅，鹊儿和碧草两个带着小丫头铺好了坐褥，沏了茶放在一边的小几上，琦玉这才坐下，鹊儿和碧草两个分立在两边。

    “这几日大家小心当差也是辛苦了，后面我自会论功行赏。今儿召集大家过来是有些事情要宣布。诸位在厨房里呆的年份都不少了，有些事情想必也是心知肚明。那些讨好主子的事情必是抢着干，而那些费力不讨好的，自然是没人愿意干，这样一来难免不公。以前我不管事也就罢了，但是现在既然管了事，少不得的变变。”

    底下的人听见琦玉的话也都有同感，以往刘春家的管着厨房，仗着自己是连氏陪房的儿媳妇儿，把持着大权。凡是和自己好的，尽分配些轻松而且有利可图的差事，凡事和自己不对付的，就只能去干那些又脏又累的活计。因着她的身份，大家也是敢怒不敢言。听了琦玉的意思，底下的人很是雀跃，看看这位新世子夫人有什么举措。

    “这第一件就是厨房里要重新分工。我知道你们原先自是分着一等二等什么的，但是实际上大家做的工作却没什么区别。所以这次我将厨房里的人分成三等，第一等只管着主子门的饮食，第二等管着府里的管事和一、二等丫头并侍卫们的饮食，第三等管着其它所有杂役的。每一等里也需细分成做热菜、凉菜、面食什么的。具体的人名……碧草，你念给大家听听。”

    “是。”碧草跟着琦玉的时间不长，但是因为人聪明，又肯学，所以很快成了琦玉的得力帮手。

    等到碧草念完名单，院子里众人的表情各不相同，有高兴的，失望的，嫉妒的。琦玉看在眼里，实在觉得精彩至极。(未完待续。)