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戴德渔业市场里灯火通明,这里全天候开业,工业人员采用轮班制上岗。
渔船随时随刻都可能进港,他们没有时间关门停业,甚至在圣诞节都是这样。
秦川的大鱼被冷藏车运进了大库房,几个小时后的拍卖也将在这里进行。
一条条新鲜的金枪鱼被叉车拉进来,工作人员给那些已经测完重并且抽过样本的鱼寻找位置安放,再贴上标签。
看上去有些随意,曰本的东京筑地市场也是如此,那里曾经诞生过数条千万人民币级别的太平洋蓝鳍金枪鱼。
任何饮料和食品都不准许带入拍卖库房,看上去有点像飞机场的安检通道一样严肃。
“BOSS,这里类似珊瑚镇的市民海鲜市场。”古斯塔沃小声吐槽道。
的确如此,很难想象这里每天都在交易着世界上最珍贵的鱼类之一。
工作人员开始清理鱼鳃处的冰块,那是为了保持新鲜度在船舱里塞进去的。
把鱼鳃处的大量碎冰冲洗出来,再冲洗鱼身。
经过处理后这条大家伙的背部黑的发亮,在灯光照射下很晃眼。
工作人员一边处理一点告诉他俩,这绝对是条高品质的好鱼。
“你们要大赚一笔了,我在这里工作了二十年,判断这种东西很有经验。”
工作人员的话让秦川很高兴,但他还是装出副冷静的表情,甚至带着点不在意。
接下来是令人振奋的环节,上称测量体重。
在知道它的具体品质之前,重量是最令人期待的数据。
呆会上秤后还会割掉鱼尾,因为对特别大的鱼而言鱼尾很占分量。
工作人员招呼过来一台起重机,绑住鱼尾把它吊起,然后一点点挪动到秤上。
秦川屏住呼吸,目不转睛看着电子秤上的数字跳动,而后慢慢稳定下来,最终停在一个数值上。
735磅!
相当于332公斤,长度308公分,十足的庞然大物!
数据出炉,秦川跟古斯塔沃相互拥抱,这注定是个难以掩饰喜悦的夜晚。
他立刻把消息告诉了“酒吧三兄弟”还有老戴纳,每个人都功不可没。
“祝贺你们,这比今年初在曰本拍卖出的那条蓝鳍还要重。”
工作人员继续说:“但我要泼一盆冷水,你们最终能拿到的钱不会有曰本那么离谱的溢价。曰本人在这方面失去了理性,他们高价拍下大鱼只是为了提升公司知名度而不会考虑价格。”
秦川很清楚这一点,曰本的两次天价金枪鱼拍卖都是不可复制的,相比之下美国市场要更加理性些。
毕竟美国佬对金枪鱼肉的需求远不如曰本那么狂热,但仍然要抱有期待。
得知秦川将为今晚的酒水买单,酒吧三兄弟得知后直接往嗓子眼里倒了一整杯。
戴德渔业市场的工作忙完,那条大蓝鳍金枪鱼被贴上了“钻石渔场”字样的标签,相当于它的身份证,然后被工作人员推到了最显眼的位置继续冷藏。
后面等待的就是拍卖会开始,在这之前还有接近两个小时可以肆意挥霍。
“麦克,你们在哪?我跟老古马上过去。”
秦川也按耐不住内心,想要痛痛快快喝上几杯。
电话那头的麦克提高了嗓门,“这里有一家不错的主题酒吧,喝酒的大部分是肌肉男,当然也有漂亮女人。另外他们的机车很炫酷,看的我也想买一辆!”
“所以,这应该是一家机车俱乐部。”