“耶!我倒!我倒!”大猛子从我手里抢过酒坛子,这丫头也不知道为啥这么爱喝酒,而且酒量还大得离谱,我反正是喝不过她。
酒过三巡,话题开始多起来,我们喝的这绍兴女儿红并不跟普通酒一样呛鼻辛辣,反而有些甘甜爽口,说起这酒,其实是有故事的。
“大猛啊!你知道这女儿红是怎么来的吗?”我问大猛子。
“我知道!我知道!”阿成抢着回答。
“女儿红就是一个名字叫红的女孩酿的酒。”阿成边回答边抓了些香菇丢在锅里。
“肤浅!”我白了他一眼:“告诉你们,女儿红的来历是这样的。”
话匣子一打开,我开始把这绍兴名酒的来历讲给阿成他们听:
女儿红,原来叫做女儿酒,是采用糯米和红糖发酵酿制而成。说的是以前在绍兴,家家户户都懂得酿制米酒。其中就有一个裁缝,在自己妻子怀孕的时候酿了十几坛酒,准备生儿子操办宴席时用。 谁知这裁缝是个姥爷命,生了个女儿。当时重男轻女的观念多严重?生个女儿比出门遇到丧事还晦气,这裁缝也不例外,一看老婆生了个千金,气地就把十几坛米酒埋到了后院的桂花树下,死活不喝了。
可谁知这个女儿非常聪慧,而且针线女红天生就会,裁剪缝制样样都出类拔萃。很快,裁缝的店铺就因为自己有个手巧的女儿闻名十里八乡。这时裁缝也看开了,女儿也有女儿的好处,就非常开心的把女儿许配给了自己最得意的徒弟。喜事当天,裁缝突然想起自己十几年前埋在桂花树下的米酒,遂挖出来分于众人喝,没想到这经过窖藏之后的米酒异常的芳香可口,随后裁缝的酿酒工艺流传开来,就成了女儿红。
“原来如此!”阿成点着头。
“那你知道状元红的来历吗?”我又问他。
“什么来历?”
“呵呵!状元红就是女儿红。”我笑了笑,继续讲道:“因为女儿红太好喝了,以至于凡是酒席都用女儿红招待宾客。其中男孩的满月酒和抓周酒最为隆重。虽然宴席之上用的酒是女儿红不假,但是不叫这个名字,而是叫做状元红,寓意状元及第,高中功名。”
停了停我又补充了一句:“如果有人女儿夭折了,女儿红就改叫做花雕,同凋谢的凋。”
我这嘴爱突噜的臭毛病又犯了,本来挺开心的聊个天,我非提什么夭折凋谢干嘛?大猛子的脸明显阴了下来。我赶紧转移话题:“哥们儿这次去地府真是磨难重重,不过总地来说算是有惊无险。”
“为什么无险?万一你回不来了呢?我们可担心你了。”阿成说。
“连命孤又叫百年孤,都是长命百岁的主儿,我跟大猛子想死都死不了。来!走一个!”我眉飞色舞地说。
“你……你也是连命孤?”大猛子端起杯子的手停在空中。
这真是一突噜成千古恨,再突噜成万年殇。本来没打算把我也是连命孤这件事告诉大猛子,但是既然说了,就说明白吧!
于是我把如何进的鬼门关,如何去的酆都,黄泉路上遇到的事情,地藏菩萨给我说的话都原原本本的讲给大家听,一... -->>
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