,重生就得支棱起来啊
一个礼拜后,盛达广场店装修竣工。
上午,李丘泽带着张杆、叶飞、胡一洲和施惠五人,来到店里。
即便是第二次过来,施惠还是啧啧不止,手机掏出来不停自拍,还拽着胡一洲给她拍照。
“你收着点行不行。”胡一洲一阵脑壳疼,小声对她说道。
生怕别人不知道咱俩有一腿吗?
施惠撇撇嘴,夺过手机,不再搭理他。
“接下来卫生得好好搞搞,再就是设备家具进场。”李丘泽一边走,一边对张杆交代。
这些事就交给他负责。
“一洲。”
“在,咋了老板?”
“这店以后就是你的了,你协助张经理。”
胡一洲眼前一亮:“好!”
施惠心说果不其然,那她呢,她怎么安排?
手机放进包包,下意识望向李丘泽。
公司现在就两家店,泰兴广场那边刚拿下的店面不是还没动工拾掇么,一号店那边应该不可能安排她去,店长有多的,齐姐和勇哥还没返岗,她人就在这里。
她想和胡一洲在一起。
不是腻歪,而是守着这家伙。
不是什么好人,如果自己不在,保不齐就开始勾搭别的小妹妹。
“慧慧你和勇哥暂时委屈一下,在这边给一洲打下手,等后面其他店开了,再调你们过去。”
“嗯!”施惠心头一喜,笑着满口答应下来。
其实调不调的,她还真无所谓,如果让她留在这边做副店长的话。
李丘泽想着暂时先这样安排,前一阵儿和齐薇电话联系过,原本只是朋友之间的寒暄,问问她家里房子盖得怎么样,后面随口聊到这个话题上。
齐薇说她不急,先待在一号店就行,把机会先让给其他三名店长,最后再考虑她就是。
这么体贴的员工哪里找去?
李丘泽当时就感觉一阵心暖。
其实胡一洲和施惠不太合适待在一起,不过有彭勇这个“电灯泡”在,倒是问题不大。
再说,这只是临时安排,不会太久。
店铺格局上已经“面目前非”,目前家具还没进场,显得十分空旷,原本有个厨房,规模还不小,李丘泽弄出一半的面积,打造出一个专业的烘焙空间。
这会儿带着叶飞走进去,以后这里就是他的地盘了。
他想要的设备都已经采购好,现在堆在公司里,另外需要的原材料什么的,也交给张杆在搜集。
李丘泽正逐步给手下人放权,同时也是对他们的培养和锻炼。
在李丘泽接下来的计划里,这个烘焙空间可不仅仅只供应这一家店,台市这边的其他店铺,他不打算再弄烘焙区,直接从这边取货就是。
如此一来既能节省不少成本,还能做到口味统一化。
至于再往后,当规模辐射到外地时,操作基本和这差不多,不过到时对叶飞这边会有些别的安排。
某种程度上讲,以后草茶的糕点供应链,就围绕他为核心,然后也需要尽快培养出几名师傅。
“杆儿,家具的事情你必须上点心。”
“嗯,晓得。”
店里的家具不是采购,而是定制,台市这边家具厂不少,拥有得天独厚的资源。
图纸巧妹姐那边都已经给出来,什么款式的家具才和装修风格最搭。
无非就是去找厂家定做出来。
把控好品质的问题。
巧妹姐结合李丘泽的意见,设计出来的家具,可以用四组词汇来形容——简约、时尚、自然、大气。
在极简的北约风中,融入自然随性的概念。
有时候桌子不再是桌子,而是一颗巨大的树木横切开来的造型。
当然直径两三米的大树肯定不好找,这就需要家具那边上技术活儿了。
巧妹姐给李丘泽做的其实不是一个店铺装修的设计,而是一套整体的品牌vi设计方案。
所谓品牌vi设计,就是指将品牌的一切可视化事物进行统一的视觉识别设计。
包括店员服装、外带杯、打包袋、名片等等,巧妹姐都有考虑到,趁着暑期这段时间,已经给出具体方案。
要知道这些事李丘泽并没有让她做,想着以后慢慢弄就行。
然而,巧妹姐就是这么疼他。
是真将他的事业当成了自己的事情来做。
李丘泽无以为报,给她工钱她也不可能要,只能…在某些时候卖点力气了。
…
…
财富大厦,欧香阁总部。
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