第191章 冰皮月饼

br />     “做啊！订单基本都是传统月饼，你要想吃的话厨房多得是！”

    “那个黄色是怎么调的？看着暖烘烘的，很有团圆的感觉！不会是色素吧？”

    “色素不健康，也调不出那种颜色！那个是要用到‘转化糖浆’——就和上次做【焦糖布丁】上色用的焦糖差不多，不过是用白糖、水、和柠檬汁来做出颜色更深的样式！另外上色还用到了‘枧水’，也就是碱水，工艺上还是有些讲究的！”

    “原来如此！还真是有一手啊，小老板！”

    “行啦！我现在都怕你夸我了——直接说吧，又有什么想求我的？”

    “带些月饼去学校，可以吗？”

    “想和孩子们搞好关系？”

    “嗯，算是吧。”

    “什么意思？干嘛用这么含糊的说法？”

    “也不是说我求着他们，只是…觉得或许能让他们笑容多一点也不是坏事吧？”

    “你个‘大傲娇’……行吧，我待会儿帮你打包一些！”

    “谢了！小老板你中秋怎么过？回家去吗？”

    “本来是想的，但虞莹说想和我吃顿饭！唉…一边是老妈、一边是女朋友，我可是花了半秒钟才做出决定呢！”

    “所以，是虞莹丫头吧？”

    “当然！而且这也是老妈嘱咐认可的！一旦是和结婚有关的，都被视为‘正事’！看来我只好等下周或者下下周再回去啦！”

    “哦。”

    “到时候你也跟我一起吧？我们家别的没有，就各种好吃的多！自己家做的【糖醋萝卜】、【五香肉干】、【糯米柿饼】、【水晶皮冻】…全都是我妈的杰作！”

    “小老板的妈和小老板的厨艺比，怎么样？”

    “那肯定是我妈厉害啊！我的那点儿三脚猫的锅铲功夫，基本就是我妈教的！不过啊…”杜明贤说到这儿，突然停了下来，眼神变得有些复杂。

    “‘不过’什么？”

    “其实我妈刚开始说的是——‘干什么都别干厨师，没出息的！’现在想想似乎也有她的道理…可是我来到苍启都市半年，现在这样的情况虽说比上不足，但比下绰绰有余！应该可以算是‘衣锦还乡’吧？”

    “你妈在意这个吗？”

    “这…倒也是！”

    杜明贤释然地笑了，对回家充满了期待。

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