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吉祥跟如意见几个人都有赏了,就只剩下她们两个,当下心都揪了起来。
“吉祥、如意,你们做了什么应该比谁都清楚,克扣于叔的粮食跟菜肉,私自拿出去换银钱,看在你们知错能改的份上,就罚一个月的零钱用度,这冬天的衣裳也没有了!”楚一清对着吉祥跟如意两人,冷冷说道。
吉祥跟如意一听,很是着急,她们也是女人,也爱美,看着那放在一边的衣裳料子,那么漂亮,她们也眼馋,可是一听赏钱没有不说,衣裳没有不说,还要罚一个月的零钱用度,当即两人委屈的掉下眼泪来。
“怎么?你们觉着自己很委屈吗?”楚一清冷冷的瞪着她们。
吉祥跟如意立即擦了擦眼泪,赶紧摇摇头。
“你们进来的时候我就说过,只要你们踏踏实实的做事,做人,我不会亏待你们,这宅院里的人虽然好说话,但是也有个限度,有赏就有罚,你们两个当记住了!”楚一清回身坐下冷声道。
吉祥跟如意立即跪在地上应了。
“夏荷的衣裳就不用你们做了,这四个男人的衣裳你们要在年前做出来,知道吗?”楚一清又吩咐道。
吉祥跟如意只得又应了。
“好了,全都下去吧,该做什么做什么!”楚一清见进行的差不多了,懒懒的摆摆手。
众人这才退下。
“金玉姐,那二十几个长工,一人就发二百个钱的赏钱吧,过年了么,让他们手里宽裕些,置办些年货!”楚一清又瞧了瞧那些长工名单说道。
金玉立即点点头,将银钱全都拿出来,用荷包包好。
“那这发赏钱的工作就交给金玉姐,我去看看大棚里的菜,这些菜最好是在年前上市才好!”楚一清笑道。
金玉赶紧说道:“妹子,你快去忙吧,这点小事俺能做!”
楚一清点点头,便带着二嘎子跟孙明发去了辣椒大棚,这种的这几样菜中,除了油菜、菠菜、芫荽、葱,这些生长期短的,能保证在年前上市,稀罕才也就只有辣椒跟西红柿还有希望在年前上一批。
“赵大哥,孙大哥,要将草木灰均匀的施在地面上,这样可以减少病虫害的发生!”楚一清一边说着,一边仔细的查看了辣椒的发育情况,这个时候,如果能燃放沼气就好了,就能增产20,到40,,只是可惜古代虽然有沼气,但是要移到大棚里燃放,要做到安全,很是困难,弄不好会烧了大棚,所以只能采取别的增产办法,比如增产肥的办法。
“先撒一遍草木灰,过两日,我会配制增产肥,到时候赵大哥跟孙大哥再撒肥!”楚一清说着,就又到了西红柿大棚,“西红柿的注意事项跟辣椒差不多,要记得多注意观察,如果一旦发生病虫害,立即跟我说!”
赵小麦跟孙光明连连点头。
到了黄瓜的大棚里,此时黄瓜正结花呢,黄色的小花很是漂亮,因为之前在黄瓜结花之前,就采取了熏烟增加雌花的办法,所以雌花比雄花大约多了百分之十左右。
“孙大哥,我之前教给你辨别雄花雌花的方法,还记得吗?”楚一清回头问道。
孙明发立即点头,指着起来一个膨大的花苞似的说道:“这个是雄花!”又指着另外一个说道:“这中瘦长的,跟个小黄瓜似的,就是雌花!”
楚一清点点头:“剩下的日子,你要将雄花掐下来,给雌花授粉!”楚一清边说,边做着示范。
“记住黄瓜是喜湿不能旱的,需要的气温也要比辣椒髙!辣椒则是不能涝的,有积水一定要排掉!”楚一清再次强调道。
孙光明赶紧说道:“楚姑娘,您说的俺都记着呢,这几个大棚,根据品种,俺让不同的人控制着棚里的温度跟湿度呢!”
楚一清点点头,又问道:“从黄瓜的小苗起,我就跟你说过要撒施草木灰,十天左右一次,你撒了吗?”
孙明发赶紧回答:“楚姑娘,俺撒了呢,这都撒了五次了!”
楚一清点点头,又走了几步,说道:“下午的时候你去宅院后面的牲口棚,将那几只盛厩肥的桶拿来,摆在地头、中间跟地尾!”
孙明发不解的问道:“盛厩肥的桶?那个有什么作用?”
楚一清自然不能解释放置盛厩肥的桶是想要发酵增加二氧化碳的浓度,增加黄瓜产量,也就含糊道:“可以让黄瓜长的更多!”
孙明发赶紧应了,一一的记下来。
在地里转了一圈,一一的说出注意事项来,不知不觉的也就到了中午,楚一清也就回家准备吃饭,下午则要炮制辣椒的增产肥。
孙光明跟赵小麦落在后面,将要做的事情一一想明白了这才出来。
“赵大哥,俺瞧着楚姑娘可真是能人,这么多式样的菜,该注意什么,该怎么种,楚姑娘都知道,啧啧,可真厉害!”孙明发一边走,一边感叹道。
赵小麦也说道:“是啊,可不都懂呢,俺就奇怪,这楚姑娘看着像大户人家出来的,咋这么会种地呢?你别说咱们村里,就是整个楚寒,也没有能跟楚姑娘能比种地的!”
两个人说着,就见辣椒大棚那儿,有个人影鬼鬼祟祟的,赵小麦跟孙明发一愣,赶紧上前喝问道:“什么人?”
于二饼正将头伸进大棚里瞧着,一听见两人的喊声,赶紧探出头来陪着笑脸道:“赵大哥,孙大哥,是俺呢,于二饼!”
赵小麦走近了,打量了于二饼一眼,问道:“真的是二饼,这大中午的,你不在家吃饭,在这儿干啥?”
于二饼嘿嘿的笑道:“不瞒赵大哥,俺是想来瞧瞧这大棚咋种的,俺在家也弄了个大棚,喜儿弄了些辣椒种子种了下去,不知道为啥,长是长出来了,可是花儿开几天就落了,不长果呢,这不,喜儿叫俺来问问!”
赵小麦到底是老实人,一听也就说道:“妹子说这辣椒是不能涝着,你是不是在开花的时候浇大水了?”
于二饼一听,立即惊声道:“哎呀,还真的是,前一阵比较旱,俺就浇了一遍水,这……”
“那就不行!”赵小麦又说道:“这室温控制不好也不成!”
于二饼连忙问道:“赵大哥,你看咱们乡亲这么多年了,咱们农村,这种地的法子,可没有藏着掖着的,你能不能教教俺?”
赵小麦自然是知道这个道理,但是他也就种过一次辣椒,下半年都在镇子里,也说不好,只得说道:“二饼,这事儿你要去问俺妹子呢,这种菜的事情,都是到了什么时候,妹子让俺们干什么就干什么呢,这具体的,俺也说不好呢!”
孙明发也说道:“是啊,这个你要去问楚姑娘呢,俺们也不知道!”
于二饼叹口气,这次他听王喜的话,修起院子来,建了个小棚子,里面放在炭盆,王喜整日里在家侍弄着,这钱没少花,如今却一个辣椒果都不见!
于二饼见没有什么希望,也就告辞走了。
赵小麦跟孙明发一边向家走,一边说道:“你说俺家妹子愿意将法子告诉村里人吗?”
孙明发终究是外人,只得摇摇头,不说话。
从那天之后,村里又有几个人来问,赵小麦也就只能那么回答,渐渐的,村里就有些不好的传言,说是赵家种地的法子藏私呢,不肯跟人说,楚一清听了,也只是淡然一笑,现在她必须要藏私,因为只有这样,才能先富起来,只有有了足够的资金,她才能将更多的计划推行,不过,她并不是要藏一辈子,到了合适的时机,她会亲自将法子传给大家的。
下午,楚一清就黄豆粉、干大粪、干鸡粪、木灰、沙子、棉籽饼按照一定的比例混合,做成了增产肥,交给孙明发施肥。
腊月初八,算是进了腊月之后的第一个传统的节日,一般都要从初七的晚上就要开始忙活,因为这北方还没有大米,就只能用麦仁来代替大米做粥,里面加上苞米、红小豆、绿小豆、花生、栗子、红枣等,再加上比较少见的杏仁,勉强凑了八种,就开始清洗、泡果、拨皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好。
楚一清家里的条件好,还能凑够八种,别的人家也就只能是麦仁跟苞米两种,不管咋样,这一日,全村人早晨都要吃粥,不光大人、娃娃吃,还要给牲口、鸡狗喂一些,在门上、墙上、树上抹一些,图个吉利。
楚一清早晨吃了粥,便想起做腊八蒜来,这腊八蒜在现代的时候,过年过节吃腻了油腻的东西,吃上两口很是爽口,但是因为今日要去镇子恭贺崔大成亲,也就只能将做的法子教给金玉,让金玉跟夏荷去做。
金玉一听说还有腊八蒜这种稀罕吃食,立即就拿了纸笔来,让麦香磨了墨,让楚一清说着,自己一笔一划的记下来。
“妹子,就这么简单?将蒜跟白菜帮子丢进去,放上醋腌着就成?”金玉本来还以为是好复杂的程序,待听得楚一清讲完,忍不住有些失望的问到:“这没有盐没有油的,能好吃么?要不要放点辣子?”
楚一清笑道:“这腊八蒜其实就需要蒜跟醋就成,我记得有一年我吃过里面腌的白菜,很是好吃,所以就加上了白菜嫩帮子,不过做这腊八蒜最重要的一点就是,这罐子口要扎严实,一定得用油布封住了,不能透气,而且半路里不能敞开,如果打开,那气就跑了,憋不绿了!”
金玉连忙点头,连声说道:“妹子,你就放心吧,这简单,俺带着麦香跟夏荷也就做了!”
楚一清笑笑,其实这腊八蒜看着简单,但是腌出来的口味却极不一样,就跟那辣白菜一般,一人做一个味儿,只是今天她实在是顾不上了,明年,皇上会继续对上官家族的生意更加打压,她如果全部跟上官宇合作,自然也会殃及池鱼,所以她必须要尽快的找到新的合作伙伴,至少不能将生意全都压在上官家族这一面。
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