这两天天气又暖了很多,之前还很难找的野菜现在已经多了很多。
野菜的味道没有自家种植的蔬菜吃起来好吃,不过如今能充饥就不错了,好不好吃的也没人顾得上了。
温双双去的是河边的小树林,这地方野菜长得茂,收获总比别处强。
温双双的运气很不错,一上午两个小时的时间,就挖了满满一篮子野菜。
这野菜有一些些苦涩,要用水泡泡才能把野菜中的苦涩味道去除掉,之后就可以用来做野菜团子了。
之前因为野菜少的原因,野菜团子里的野菜并不多,野菜太多了不好吃,但要是太少了也没滋味儿。
挖好了野菜,温双双来到河边洗手,结果正好看到一条大肥鱼在水下游来游去,看在温双双的眼中,那是诱人无比。
等温双双反应过来的时候,她已经跳下河中把这条鱼给抓上来了。
温双双皱着眉头,心中是一阵天人交战,这鱼她是带走呢还是放回去呢?
这时代讲究所有一切都是国家的集体的,山上的一草一木,河里的一鱼一虾,全都不准私自获取。
就如同宋老师小品中的那句话,你耗点羊毛都属于耗社会主义羊毛,要被批,斗的,她这一不小心抓了社会主义的鱼,不知道会不会被批,斗。
但要是让温双双把到手的鱼再放回去,她是无论如何都不愿意的,以往温双双也没这么馋肉过,更不要说对鱼肉温双双还不怎么感冒了。
但是这身体素的太久了,不要说看着肉流口水了,就是看着个白面馒头都能馋到流口水。
最后温双双还是想了个好办法,在河边找了个隐秘的地方,生了一团火把鱼烤熟,然后将鱼肉中的鱼刺剔除,把烤好的鱼肉捣碎成肉糜,用树叶包裹起来,放在挖来的野菜底下。
藏好了鱼肉,温双双又把剃下来的鱼刺连同之前的鱼鳞和内脏一起挖个坑,深深的埋了起来。
之后温双双脚步轻快的回到了家,齐婶子正在准备做饭,这回不再是野菜团子,是野菜锅贴,野菜切碎了和着玉米面搅和在一起,贴到锅边儿一点点烙熟。
温双双回来的正是时候,锅贴还没开烙,她立刻从野菜篮子里把鱼肉糜弄出来,考过的鱼肉还有些香气,一打开外面包着的树叶,一股浓浓的烤鱼味儿就散发了出来。
原本抱着齐婶子大腿的齐娟眼神不由自主地跟了过来,小小的嘴巴里一时没忍住流下口水来。
温双双播出一些鱼肉糜放在小碗中给齐娟抓着吃,剩下的鱼肉糜都被温双双放进了齐婶子正在搅拌的面盆里。
齐婶子和面的手僵了僵,最后还是低垂着眼,装作看不见的迅速把那一团鱼肉糜搅和到了面里。
这年头谁不想吃口肉,就是自己不吃,还要想想家里的孩子能多吃两口肉,所以齐婶子默默的选择了不做声。
掺了鱼肉的饼子吃起来味道就是好吃,原本已经吃了鱼肉的齐娟都跟着自己一个人啃... -->>
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