第四百六十一章 杨家集之行（十二）

发的酒味。

    既然掉落的果子能自主发酵并散发出酒味，这样的果子自是可以入口的，往往味道还不错，乡下的孩子最是懂得这些。

    那样的地形，又是冬天，山林里本就比较难行，要翻过那座山找到这片果树林，定断让张平安等人吃了不少苦头，张平安却一语带过，只是轻描淡写地告诉苏云朵不过是闻到了酒味，以为那边还有野葡萄，这才想了法子寻过去。

    在前世一亩猕猴桃的平均产量可以达到二千公斤，有些高产的品种甚至可以高达三千公斤，

    野生的产量因为品种产量自然不可能这么高，不过定然要比葡萄高出一截。

    十来亩猕猴桃果园，若运用科学的种植管理技术及时进行管理，必定可以有效地提高猕猴桃产量，那么猕猴桃酒问世还会远吗？

    苏云朵越想越美，张平安却因没有再次得到苏云朵的回应而更加忐忑不安，半晌才憋着口气道：“奴才愚钝并不认得这种果子，彭庄头也说没见过这种果子，可是奴才觉得那小山谷里的酒味实在很好闻，就斗胆将树上的果子摘了回来带来给姑娘看看。

    姑娘看的书多，比奴才们懂的也多，也许认得这种果子，如果得行，说不定还能给酒坊带来新酒品种。”

    苏云朵赶紧收回放散的思绪，用力点了点头，神色间更是流露出对张平安的赞赏：“平安这次可是立大功了！这种果子我还真是认得，神农一书中有那么一章专门对这种果子进行了描述，曰山中猕猴最喜食用此果，故而此果被称之为猕猴桃，也有称其为奇异果……”

    苏云朵挑着能说的给在座的几个人进行了一番有关猕猴桃的知识普及，最后又道：“这种果子成熟以后除了可以剥皮直接食用以外，自是可以用来酿酒，酿成的酒比起葡萄酒来更为醇厚、爽口，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，对护理心脏、调节情绪都有相当明显的功效。”

    张平安听了脸上顿时焕发出风采，只恨自己没能早些发现那个山谷，若是能早些发现，那些烂了的果子就能酿出酒来了！

    宁忠平也是欣喜万分，若不是更在意苏云朵的安危，指不定这会儿拉上张平安就去那山谷一探究竟，不过该说的话却也要说：“朵朵，可惜小舅最近只怕没空，待小舅有了空定是要去那山谷探一探，怎么说也得想法子让那个小山谷与你那山谷连成片。既然平安他们费了那么多的精力将果子找出来了，绝对不能让它再在那山谷里暴殄天物。”

    苏云朵则笑道：“看把小舅给急的！那山谷不会跑，果树长在那里更不会跑掉，咱们慢慢来不急！反正今年果子都已经掉地上烂了就算给捡起来也是一堆烂果没有用了，怎么着也得等到明年秋天果子才能再次成熟。

    再说这果子没有葡萄那么娇气，可以趁果子还没有熟透之前采摘，运输起来要比葡萄容易得多，到时就算寻不出通道，在庄子里挑些功夫好的汉子，用篓子背也能将果子给背出来。”

    宁忠平听了，顿时笑了起来，果然脑袋一急就不好用了，一把年纪的人了居然还不如朵朵稳重，想得周到又通透。