不管别人认可不认可,反正洪涛自己先认可了,这又不是竞技比赛,记录是一方面,能获得快乐才是真的,就拿现在这条船上的人来说吧,没有经历过刚才那种同心协力一起与大鱼搏斗的场面,大家之间就没现在这么亲热,钓鱼是个游戏,在这个游戏中很快就可以看到一个人的真性格,也可以很快就与和你投脾气的人熟络起来。
把鱼弄上甲板,丸山船长就用一把类似管插的东西砸进鱼脑袋里,把这只还活着的大鱼直接放血放死,据说这样可以保证其肉味鲜美,等弄完了这些,再把甲板收拾好,时间已经都中午1点多了,经过了一上午2番激战,除了八重和周晓丽之外,其他人都有点精疲力尽了,丸山船长决定暂时停止拖钓,先弄点午饭吃。
本来还打算在饭后再拖钓2小时,然后在傍晚返航,可是洪涛和村一两人的手端饭碗都开始不由自主的打哆嗦,看来是用力过度了,这个状态已经不能再钓鱼了,于是丸山船长在征得了大家同意之后,开始返航。
回到那霸的小港口时,已经是傍晚时分了,港口哪里已经围了十多个人正在等丸山的船靠岸,这是丸山在船上就联系好了的海产收购商,对于这条大旗鱼的最终处理意见,是大家一起开会讨论通过的,大家还是觉得出售给当地的水产商最为妥当,因为不管是丸山还是八重,都没有能力去处理这么大的一条鱼,大家又吃不了这么多鱼肉,不如趁着新鲜卖给水产商,由他们去处理。
当这条巨大的旗鱼被从丸山的船上钓到岸边时,立刻又吸引了不少在港口工作和游玩的人,大家七嘴八舌的议论着这条鱼的重量和长度,然后向丸山以及钓到这条鱼的钓手们投来羡慕的眼光。
有了水产商的帮忙,这条鱼很快就被送到了市区里最大的渔具店门前,然后八重带领着这次出钓的所有钓手和船长,再加上渔具店的老板,一起和这条旗鱼合影留念,然后由渔具店的工作人员进行具体的测量,最终制成一张成绩单,发给大家,这张成绩单上有钓手的名字,拖钓船的名字,船长的名字和钓获的海域、钓获时间、鱼的重量与长度等等详细信息,最终由渔具店的老板签字盖章,就成了一张可以在日本国内获得认可的渔获证明了,洪涛的照片也将会永久的挂在这间渔具店里,就像那些幸运的钓手一样,受到后来者的崇拜和羡慕。
水产商在等待渔具店的人把这条鱼测量完毕之后,立刻就把鱼装上车,一溜烟的开跑了,他们要争分夺秒的把这条鱼送进速冻船,然后发往日本国内,这种刚刚出水的旗鱼是制作生鱼片的上好材料,越新鲜卖出的价格也就越高,由于在商场里贩卖的时候都要贴上一张捕捞时间的表格,所以对于水产商来说,时间就是金钱。
按照八重先生的解释,这只旗鱼大概能出20公斤的大脂、50公斤的中脂、80公斤的刺身材料,按照日本本土的价格算,500克的上等旗鱼大脂零售价在15000日元左右,大概相当于1300块人民币,而最便宜的刺身也能卖到500块人民币左右,当然了,这是零售价,而且必须是死亡不超过一天的新鲜鱼肉。
大脂、中脂和刺身是日本人对生鱼片产自金枪鱼、旗鱼身上不同位置的描述,因为金枪鱼和旗鱼的鱼肉不同于其它鱼类,它们像牛羊肉一样,是鲜红色的。一般来说,腹部肉质粉色的地方等级最高,乘坐大脂;腹部靠近脊柱的地方,肉质也是粉红色,称为中脂;其它地方的肉质鲜红的称为“刺身”,价格最便宜。
水产商对于这条旗鱼的出价很公道,他们付出了... -->>
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